Friday, 9 December 2016 - Tutup
Garansi Uang Kembali

Home » Blog » Cara Membuat: Lemper, Semar mendem, Lemper Goreng, Berbahan Dasar Sama
Keranjang Belanja Anda
Jumlah Barang : pcs
Jumlah Nama Barang Total
0 Rp 0,00
keranjang anda kosong

* Klik tombol di bawah ini untuk menyelesaikan pemesanan.

Bahan ketan :
1 kg Beras ketan, cuci bersih dan rendam selama ± 1 jam, tiriskan
600 ml Santan kental
1 sdt Garam

Isi lemper :
250 g Daging ayam yang disuwir
150 ml Santan kental
Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus :
4 sng Bawang merah
3 sng Bawang putih
1 buah Kemiri, sangrai
1 sdt Ketumbar
1 sdt Garam

Bumbu lainnya :
2 cm Lengkuas, memarkan
1 btg Daun serai, memarkan
1 lbr Daun salam
½ sdt Gula pasir

Cara membuat :

  1. Isi lemper : tumis bumbu halus, lengkuas, daun serai dan daun salam hingga harum
  2. Masukkan suwiran ayam, bubuhi gula pasir, aduk rata, tuangi santan aduk hingga merata, masak hingga santan terserap habis
  3. Ketan : Kukus beras ketan hingga empuk, ± 30 menit, setengah matang
  4. Pindahkan ke waskom, tuangi santa sedikit demi sedikit hingga mrata dan ketan agak basah
  5. Pindahkan kembali ke dalam kukusan, lanjutkan mengukus hingga matang

Penyelesaian :
1. Lemper bungkus daun :

  • Ambil satu kepal ketan, isi dengan ayam, bentuk bulat atau lonjong ( ouval ).
  • Cabik daun pisang ± dua kali ukuran lemper yang telah dibentuk, kemudian di lap.
  • Gulung lemper dengan daun pisang, lipat kedua ujungnya, lalu semat dengan tusukan atau dihekter

2. Lemper goreng :

  • Setelah lemper diberi isi dan dibentuk, sisihkan.
  • Siapkan putih telur kocok lepas, tepung panir dan minyak goreng untuk menggoreng.
  • Celupkan lemper ke dalam putih telur.
  • Kemudian gulingkan dalam tepung panir.
  • Goreng hingga berubah warna coklat keemasan dengan api sedang.

3. Semar mendem :

  • Kocok telur hingga lepas dengan campuran terigu dan garam.
  • Buat telur dadar ukuran ukuran kecil dan tipis.
  • Kemudian siapkan dadaran beri atasnya dengan ketan yang telah diisi ayam dengan bentuk gulung memanjang, lalu gulungkan ketan tersebut di atas dadar telur hingga padat.
  • Potong-potong sesuai selera.

Jual Kue Kering untuk Lebaran 2016

13 April , 2016 , Kategori : Blog
Jual Kue Kering untuk Lebaran 2016

Kami tokopastri.com menyediakan macam-macam kue kering seperti nastar, putri salju, nastar, castengels dan kue kering lainnya. Kue kering kami enak dan istimewa karena menggunakan bahan-bahan pilihan serta memiliki harum yang khas wisman butter. Selain itu juga kue kering kami... baca selengkapnya

Jual Kue kering Lebaran 2015

13 May , 2015 , Kategori : Blog
Jual Kue kering Lebaran 2015

Seperti pada tahun sebelumnya kami selalu menjual kue kering lebaran atau cookies lebaran. cookies atau kue kering lebaran 2015 yang kami tawarkan merupakan cookies istimewa terbuat dari bahan-bahan berkualitas dan menggunakan wisman butter sehingga kue kering kami meiliki wangi... baca selengkapnya

Download Aplikasi Android Masakan Jepang Terbaru

18 January , 2015 , Kategori : Blog
Download Aplikasi Android Masakan Jepang Terbaru

Ini dia aplikasi Android masakan Jepang terbaru, aplikasi ini merupakan aplikasi yang memberikan tutorial bagaimana cara membuat aneka masakana Jepang terbaru. berikut ini bocoran resep dari aplikasi ini: Ramen Pedas Kuah Daging Sapi Resep Yaki Udon Daging Resep Ekkado... baca selengkapnya

Download Aplikasi Resep Jajanan

13 January , 2015 , Kategori : Blog
Download Aplikasi Resep Jajanan

Aplikasi android resep jajanan merupakan aplikasi yang diperuntukkan bagi Anda yang suka jajan namun ingin membuat sendiri jajanan tersebut sehingga jika jajanan tersebut dibuat sendiri oleh kita tentunya akan menimbulkan kebanggaan tersendiri bagi si pembuatnya.... baca selengkapnya

Download Aplikasi Resep Membuat Brownies Enak Untuk Android

9 January , 2015 , Kategori : Blog
Download Aplikasi Resep Membuat Brownies Enak Untuk Android

Kini telah hadir aplikasi resep membuat brownies enak yang bisa Anda download di Goolge play store. Sesuai dengan judulnya di atas, aplikasi ini berisikan banyak resep cara membuat brownies yang enak. Dengan aplikasi ini Anda akan dituntun secara detail... baca selengkapnya

* klik gambar produk

Testimoni dari Pembeli


“Nggak rugi belanja di tokopastri.com, kuenya enyakkkkk… enyakkkk, kue saljunya lembuuuuuuuuuutt banget, beda sama yang biasa dibuat dikampung. Kurma Coklatnya juga enak, ga bikin neg. Beneran Enak!!”

Umi Kalsum (Mahasiswi)

Dari Kec. Denpasar Selatan, Kota Denpasar-Bali

“Sambelnya enak ga perlu repot-repot ngulek sambel lagi. Nanti kalo udah abis, saya mau pesan lagi buat bulan puasa, sama mau nyoba brownies-nya juga kayaknya enak-enak tuh.”

Bayu A. Kurniawan

Dari Tanah Bambu – Kalimantan Selatan

“Layanannya cepat, kemasannya sangat rapi, dan rasanya enak pas di lidah. Harganya juga sangat sesuai dengan kualitas produk yang dijual. pokoknya ga nyesel deh beli kue cookies di Tokopastri.com”

Ibu Nunung Soekmawati, S. Pd

Guru SMKN di Bandung.

“Saii… Kuenya udah nyampe, enak dan mantep banget. Kejunya berasa banget.. Kuenya lembut nanti aku siap-siap pesen 1 toples lagi buat lebaran ya...”

Sis Cut Marla El Marvis

Dari Sukabumi

“Cookies-nya enak, beda sama kue cookies yang biasa dijual di daerah tempat tinggal saya, yang ini aroma wisman butter-nya lebih terasa, selain itu juga kemasannya cukup rapi, sehingga paket kiriman tidak mudah rusak selama dalam perjalan.”


Lian Marlina

Dari Surabaya

“Agan.. Sambal Ijo Teri Ibu Ida-nya Enak banget. Pedasnya juga pas tidak kurang dan tidak lebih. Sukses terus buat toko online-nya.”


Sis Missy Susanti

Dari Bintaro-Jakarta Selatan

“Waw.. Luar biasa, sejak 2 hari yang lalu saya bergabung menjadi reseller di tokopastri.com, saya sudah berhasil menjual 5 toples kue cookies ke teman-teman saya dikantor, dan mereka mengaku sangat puas dengan rasa kue cookies dari tokopastri.com. Sukses terus buat tokopastri.com”


Rahmat

Dari Karawang.

“Mbak…kuenya dah nyampe. Enak bgt deh…apalagi putri saljunya, anak sama suami saya smpe ketagihan. Biasanya anak saya suka ga mau klo ga enak mbak, lembut bgt susunya kerasa. Langsung abis sehari jga kyaknya :)
Nti saya mau pesen lagi ya mbak…..makasih.”


Tri Herawati

Dari Yogyakarta

“Toko Onlinenya sangat terpercaya, Cookies Sagu Kejunya enak, dan ongkos kirim relatif murah, jadi tidak ada yang namanya berat diongkos”

Dari Liyana

Cijantung, Pasar Rebo – Jakarta Timur
Selengkapnya ada di sini >>

PIRT Sertifikat

Bukti Pengiriman

Photo

Toko kue |  cetakan bentuk bunga mawar
Toko kue |  testimoni-cookies